منافع العناب
نبات معروف لدى الجميع، وموطنه الأصلي الصين، ويزرع منذ آلاف السنين، وهو يحتوي على فيتامينات هامة مثل (أ،ب،س) ومعادن هامة أيضا مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم(1).
يرى ابن سينا في " القانون في الطب " أن العناب: (جيد للصدر والرئة، وقال: زعم قوم أنه نافع لوجع الكلية والمثانة)(1).
وجاء في تذكرة داود أنه: (ينفع في خشونة الحلق والصدر والسعال، واللهيب، والعطش وغلبة الهم، وفساد المزاج، والكبد، والكلي، والمثانة، وأورام المعدة ...)(1).
1 - العناب في الطب الحديث:
وهكذا يوصف العناب أيضا في الطب الحديث بأنه مفيد لأمراض الجهاز التنفسي.
فهو مفيد للحلق ومسكن للسعال، ونافع للصدر، كما يصفه البعض لزيادة الوزن.
وكذلك يفيد العناب الجهاز المناعي ويقويه(1).
2 - العناب هو النبق عند أهل المغرب الأقصى:
والعناب يسمى في المغرب النبق وهو ثمرة شجرة السدر، نواتها كبيرة، حولها قشرة رقيقة حلوة المذاق، رقيقة لأنها ليست مادة غذائية تشبع الجسم، فالنواة تمثل 90 في المائة من الحبة. (2)
لكن في النبق مكونات أخرى، كمكون حمض البيتولينيك وهو أهم حمض يدخل في التركيب الكيميائي لستيرولات، هذا الحمض يحفز إنتاج نوع من الخلايا .. ويقضي هذا الحمض أيضا على الخلايا السرطانية في الجسم، فنحن لا نستهلك العناب من أجل الكالسيوم والفسفور فهناك ثمار أخرى غنية بهذه المواد أكثر من العناب، ولكن لمكونات أخرى مثل حمض البيتولينيك .. وقد سميت منطقة عنابة بهذا الاسم لكثرة ثمرة العناب فيها.
ــــــــــــــــــــــــــــــ
(1): المصدر: منقول بتصرف يسير من كتاب: " العلاج بالمكسرات " : تأليف محمد كمال، ص 59-60.
(2): هذا الكلام مستفاد من محاضرة للأستاذ محمد فائد عن فوائد العناب.
(عدد كلمات المقال: 254 ).
 |
| ما منافع العناب ؟ |
اكتب تعليقك هنا